弊社のピューレ茶は加工したお茶を使用するのではなく生の茶の葉を使用して ピューレ茶を作ります。
生の茶を使用することで"旬"でしか味わうことのできないお茶本来の旨味を引き出します。 冷凍流通ですので使用したいときにいつでも旬の味を楽しむことが可能になります。
和洋菓子や、麺類など様々御使用していただけます。