・種類

緑茶。抹茶。玄米茶。ほうじ茶。紅茶の5種類をご用意。

・熱に強い

抹茶の場合、加熱で褐変しますが、抹茶ペーストは、レトルト殺菌など製造時の加熱にも耐え、変色をしません。

・退色

光による退色もほとんどありません。

・成分劣化

お茶の成分の劣化がほとんどありません。

・日持ち

日持ちの大幅な向上が可能です。

・色素不要

着色料の使用はいりません。

・製造効率

ペースト状のお茶を混ぜるだけですので、
茶こし行程や茶がらの処理も不要です。

（固形分100ｇ中）

抹茶

抹茶ペースト

緑茶ペースト

・タンパク質

32.2ｇ

27.2ｇ

21.3ｇ

・タンニン

10.5ｇ

12.5ｇ

16.1ｇ

・食物繊維

10.5ｇ

35.2ｇ

38.2ｇ

・カルシウム

420ｍｇ

376ｍｇ

384ｍｇ

・ビタミンＡ

16,806ＩＵ

8,849ＩＵ

2,826ＩＵ

・ビタミンＣ

63ｍｇ

1,090ｍｇ

1,044ｍｇ

本来のお茶が持つ有効成分を全て利用しながら
色・味・香りを保有した液状の新しいお茶です。

従来の粉末茶や飲料茶は、加熱処理すると
渇変して自然の緑色が変色しますが、
本製品は着色料などの添加物を一切使用しないで
自然色を固定しているため、加熱処理をしても
変色することなく緑色を保持できます。